Já sacramentada a "fuga" do Aquishow Brasil de Santa Fé do Sul para São José do Rio Preto, de 26 a 28 de maio de 2020, que pelo quarto ano consecutivo será organizado pela PEIXE - SP - Associação dos Piscicultures em Águas Paulistas da União, e que será na sede do Instituto de Pesca (órgão do governo do estado), é preciso também contar a história deste evento que deixa o seu local de origem, enraizada na região de Santa Fé do Sul, que através de abnegados produtores rurais com seus ideiais da implantação de uma nova, desafiante e promissora cultura, com aposta de que esta pudesse gerar empregos e renda e que se tornou a região referência nacional ao longo de quase 20 anos de luta. Aquishow completou 11 anos de realização em Santa Fé do Sul, e é preciso contar a história de quem tem história.
Os dados desta matéria foram obtidos junto ao site da extinta CATI - Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), que foi quem deu total suporte àqueles que de forma corajosa, iniciaram as atividades da piscicultura na Região de Santa Fé do Sul.
Relatos feitos em 20 de setembro de 2009, ano do I Aquishow Santa Fé do Sul e publicado no site, da antiga extensão da Secretaria Estadual de Agricultura - SP - CATI, relata como se deu a implantação dos Tanques Redes na região, que é a maior Produtora de Tilápia do Brasil e o 1º Aquishow.
O 1º Aquishow
O I AQUISHOW aconteceu no período de 08 a 10 de outubro, em Santa Fé do Sul concomitantemente com o II Seminário de Piscicultura do Noroeste Paulista . O objetivo foi de repassar as informações sobre tecnologias disponíveis para o setor e mostrar o que havia de novo no mercado em relação a tanques-rede, técnicas de manejo e frigoríficas, entre outros temas.
A publicação feita pela CATI, narrou que "segundo o secretário municipal de agricultura da época, Ademir Maschio, o evento projetava movimentar e abranger toda a cadeia produtiva e reunir as empresas representantes do setor. Os temas abordados foram direcionados para técnicas de como produzir pescado, sanidade, qualidade e comercialização. Além disso, ocorreu uma exposição náutica e de equipamentos para montagem de piscicultura em tanques-rede.
A CATI ratifica a identidade do evento com o município de Santa Fé do Sul, quando publicou que as inscrições seriam gratuitas. e as informações e a programação poderiam ser acessadas através do site:
www.santafedosul.sp.gov.br/aquishow ou pelo telefone (17)3631-2822. CATI -com a divulgação de uma Assessoria de Imprensa vinculada a instituição e até com divulgação em tempo real do evento no twitter.com/agriculturasp e no catiblog.wordpress.com, o que fideliza a participação total e irrestrita do órgão do governo de São Paulo que nunca deixou de apoiar a realização do evento em Santa Fé do Sul.
Políticas Públicas sempre esteve presente no Aquishow - CIMDESP
O 1º Convênio com o Governo Federal com o apoio da CATI
Naquela época, em stembro de 2009, o Governo Federal divulgou um Programa de Piscicultura que era desenvolvido em parceria com as Prefeituras Municipais, e para implantar o projeto em tanques-rede no estado de São Paulo foi formado o CIMDESPI – Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável da Piscicultura, que envolveu seis municípios: Santa Fé do Sul, Rubinéia, Santa Clara D`Oeste, Três Fronteiras e Santa Rita d'Oeste, todos integrantes da CATI – Regional de Jales. Uma unidade demonstrativa foi preparada em Santa Fé do Sul e a outra em Santa Clara, devido a grande quantidade de hectares em lâmina de água, o que caracteriza a região como potencial produtora de pescado.
Iniciou naquele ano a regulamentação da permissão de uso das água, para produção de peixes em tanques redes para a COODESPI – Cooperativa de Piscicultores de Santa Fé do Sul e região, para evetivação do convênio federal, uma ideia que começou em 2003 com a realização do Seminário Regional de Piscicultura e Negócios da Pesca e na sequência veio a criação do Consórcio Intermunicipal.
Em 2006 foi implantado no local o projeto de piscicultura e em novembro de 2007, a criação da Cooperativa, necessária para que as unidades demonstrativas pudessem produzir. Em 2009 a COODESPI ja tinha 72 cooperados, entre eles produtores rurais, pescadores, trabalhadores de baixa renda e técnicos. Todos participaram de cursos profissionalizantes, condição exigida para participar do Projeto.
Para instalação do projeto foram investidos R$ 535 mil, sendo R$ 430 mil do Governo Federal e R$ 105 mil como contrapartida da Prefeitura de Santa Fé do Sul e as outras, integrantes do consórcio, investiram indiretamente: tranporte, mão-de-obra, técnicos, compra de ração, etc.
A verba do convênio foi destinada à instalação dos tanques-rede, dos equipamentos de apoio (trapiches, barco a motor e outros), compra de alevinos e ração para dois ciclos de produção. O projeto de piscicultura trouxe vários investidores para a região, como por exemplo, fábrica de ração, laboratório de alevinagem, entre outros e proporcionou uma ótima atividade para quem quis mudar de profissão e gerou empregos, diretos e indiretos para a região.
Os 1ºs Tanques Redes
Na época Fernando Jesus do Carmo, da Casa da Agricultura de Santa Fé e a Secretaria Municipal foram atrás de fazer o convênio com o Governo Federal, “muitos políticos ajudaram bastante, mas foi a persistência dos envolvidos (produtores) que levou o projeto a dar certo.
Fernando sempre foi otimista no crescimento do setor e ja dizia em 2009 que " as perspectivas de crescimento seriam grandes e as opiniões de todos eram colocadas em prática. "As reuniões da cooperativa eram realizadas de maneira transparente e democrática”.
A área do Córrego Bonito, onde foi instalada a unidade demonstrativa, foi demarcada pela Marinha e o Projeto de Piscicultura iniciou com 120 tanques-rede, com capacidade de 850 tilápias. Cada um deles produziu na época de 800 a 1000 quilos. A cada seis meses são cerca de 120 mil quilos de pescado, e nos dos primeiros ciclos foi doado para a FUNDASUL, que coordenava as instituições assistenciais como APAE, orfanatos, Santa Casa, etc.
Fernando Jesus Carmo, o chefe da Casa da Agricultura de Urânia, participou de todo o processo, explicou que o treinamento envolveu 320 pessoas, desses 122 cumpriram 75% de todas atividades, 72 cooperados e três tem tanques particulares. Depois de Santa Fé e Santa Clara, as cidades de Santa Albertina e Mesópolis também instalaram unidades demonstrativas com recursos do Governo Federal.
Tanques escavados
Ante do início da produção em tanques redes, Fernando relata que há 20 anos já haviam sido construídos tanques escavados, mas os produtores não conseguiram produzir a contento, por falta de tecnologia e a experiência adquirida com os tanques-rede viabilizou a utilização dos tanques escavados para a geração de renda aos proprietários.
Parcerias com orgãos do Governo Paulista, Universidades e Produtores
A realização do projeto de piscicultura sempre contou com as parcerias entre a APTA para suporte técnico e a CATI prestando assistência técnica aos produtores interessados. Contava também com o apoio do Centro de Aquicultura da UNESP de Jaboticabal, que montou um projeto de pesquisa, com dois anos de duração, visando desenvolver três linhas de atuação: qualidade da água, alimentação e genética.
